La Espineda es uno de los parajes más dignos de visitar del entorno. Se trata de una dehesa de ricos pastos, rodeada de un frondoso pinar, de tipos albar y laricio, y surcada por manantiales.
Las especiales condiciones de altitud, humedad, temperatura y sombra, favorecen la existencia de plantas singulares que sólo se encuentran en puntos altos del norte peninsular y Europa. Durante el recorrido observaremos diferentes especies micológicas que recolectaremos y pondremos en común al final de la salida en el área recreativa de la Espineda.
El alto contenido en hierro tiñe algunos de los arroyos que fluyen por este paraje, durante la ruta iremos explicando la gran importancia de la industria de este mineral en el Alto Tajo. También hablaremos sobre la trashumancia, ampliamente practicada en estas zonas hasta la actualidad.