La separación en origen de los residuos es clave para cumplir los objetivos nacionales y europeos en materia de economía circular. El año pasado se ofreció a los centros públicos la contenerización de los centros con papeleras amarillas y azules para la separación de los envases. Otro flujo importante de residuos, que supone el 40% de la bolsa de basura, es el de los biorresiduos (restos de comida).

Por ello, está en marcha una CAMPAÑA DE SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL PARA PROMOVER LA RECOGIDA SEPARADA DE BIORRESIDUOS EN COMEDORES PÚBLICOS, dirigido a los grandes productores públicos dependientes de la JCCM, que son aquellos centros que tienen cocinas y/o comedores. Esta campaña por tanto a aquellos centros que tienen comedores y cafeterías de centros educativos públicos; y también hospitales, centros de día, residencias, hogares del jubilado, etc., todos ellos pertenecientes la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que tienen implantada la recogida selectiva de materia orgánica.

Una persona experta en educación ambiental visitará los centros para informar acerca de qué tipos de residuos son admisibles en el nuevo contenedor marrón y cómo hacer una gestión adecuada de este tipo de residuos, la visita informativa dura unos 15 minutos aproximadamente.

Además, a partir del mes de enero, se enviará a cada centro un cubo marrón de 60 litros para instalar en la cocina o comedor para separar los restos de comida, y depositarlos posteriormente en el contenedor específico (marrón) de calle.

En total en los meses que durará la campaña hasta marzo de 2026, se estima visitar un total de 395 centros en toda la región. Además se repartirán aproximadamente 400 contenedores en toda la campaña.

La Dirección General de Economía Circular y Agenda 2030 de la Consejería de Desarrollo Sostenible organiza los días 25 y 26 de febrero en Valdepeñas (Ciudad Real), el IV Encuentro Regional de Educación Ambiental de Castilla-La Mancha, en el marco de la Estrategia de Educación Ambiental de Castilla-La Mancha, Horizonte 2030.

Este encuentro se concibe, un año más, como un espacio de reflexión, intercambio y aprendizaje compartido, destinado a poner en valor la educación ambiental como eje transversal para afrontar los desafíos ambientales actuales. En esta edición el programa abordará como la educación ambiental puede ser una herramienta de concienciación y participación en la reducción de los riesgos derivados de los desastres naturales, una temática de especial relevancia en el contexto actual.

Se reunirán en torno a esta cuestión profesionales, entidades y personas comprometidas con la educación ambiental en nuestra región.

Durante el mes de enero se publicará en esta web el formulario de inscripción y los avances en la programación. Las plazas son limitadas.

El CERI desarrolla un programa de educación ambiental, promovido por la Consejería de Desarrollo Sostenible, con la finalidad de dar a conocer las especies de aves rapaces, principalmente, y la necesidad de su conservación, sensibilizando sobre la influencia de nuestro modo de vida sobre el medio natural y sus especies más amenazadas.

El programa incluye actividades como un recorrido interpretativo por la exposición permanente interactiva del centro, y una visita a los voladeros de ejemplares irrecuperables, donde las personas que lo visiten podrán observar directamente a las aves en una recreación de sus hábitats. La satisfacción está garantizada pudiendo disfrutar de una experiencia cercana con las especies más emblemáticas. Además en el Aula de Educación Ambiental, podrás disfrutar a través de cámaras de visualización directa, de vistas privilegiadas, del recinto del lince ibérico donde se recuperan los ejemplares heridos o enfermos, o de un nido de águila imperial en total libertad.

La visita estará guiada en todo momento por un técnico especialista en recuperación y conservación de rapaces, que ayudará al visitante a entender la anatomía, comportamiento, técnicas de caza, ecología, amenazas y los esfuerzos de conservación que se realizan para el mantenimiento de la biodiversidad en nuestra comunidad.

Esta Navidad puedes venir a visitarlo, con tu asociación, grupo o con tu familia, 20, 24, 27, 30 de Diciembre, y  3 y 6 de Enero. El horario de visita es de 11:00 a 13:00 horas.

Para visitar el CERI es necesario reservar previamente. Puedes reservar a través del correo electrónico educacion.ambiental.ceri@jccm.es, o en el teléfono 925 45 51 56. La hoja de inscripción la puedes descargar al final de esta noticia.

El Centro de Estudios de Rapaces Ibéricas se encuentra en el km 174,800 de la carretera N-502, en Sevilleja de la Jara (Toledo).

El programa educativo Centros de Educación Ambiental tiene como objetivo promover en el alumnado el conocimiento, los hábitos y las conductas necesarias para el cuidado y mejora del entorno medioambiental, desde una perspectiva sostenible y comprometida.

A través de estancias en centros específicos de educación ambiental, se trabajan:

• El análisis de los problemas derivados de la relación de las personas con el medio.
• La reflexión, el compromiso y la actuación responsable para evitar el deterioro del entorno.
• Hábitos de vida saludable y valores como la inclusión, la responsabilidad, la perseverancia, el autoconocimiento, el respeto y la autoestima.

Las actividades se desarrollan en los siguientes centros:

• Centro de Educación Ambiental de Villardeciervos (Zamora) 
• Centro de Educación Ambiental de Viérnoles (Cantabria)  

Pueden participar centros docentes españoles sostenidos con fondos públicos que impartan alguna de las siguientes enseñanzas:

• 5.º y 6.º de Educación Primaria.
• 1.º y 2.º de ESO.
• 3.º y 4.º de ESO.
• Formación Profesional Básica.
• Enseñanza Básica Obligatoria (EBO 2 y 3), con alumnado de entre 10 y 17 años.

El plazo para la presentación de solicitudes permanecerá abierto:

• Desde: 4 de diciembre de 2025
• Hasta: 18 de diciembre de 2025, a las 12:00 h (hora peninsular)

La época navideña suele caracterizarse por los excesos, gran cantidad de anuncios con ofertas atractivas, numerosos encuentros con familiares y amistades, abundancia de comida que a menudo puede generar sensación de agotamiento. Aunque es difícil hacer un consumo responsable, es posible disfrutar de estas fechas teniendo en cuenta algunas pautas que nos ayudan a que ser más sostenibles.

Para ello te proponemos y recomendamos algunas actividades sobre Consumo Responsable, sencillas que puedes realizar en casa en familia disfrutando y aprendiendo a la vez. Además también te proponemos algún video y alguna visita a nuestros centros de educación ambiental. Estos son los recursos y actividades que te recomendamos:

• Test de consumo responsable: con este sencillo test, podrás saber si eres una persona consumidora responsable con el planeta y aprenderás qué hábitos de compra son más saludables para nuestro entorno.
• La compra responsable: este juego de simulación trabajaremos los conceptos de consumo responsable, comercio justo o producción ecológica.
• Masterclass de cocina: planifica y realiza un menú navideño sencillo.
• Recetas de aprovechamiento: os proponemos varias recetas de cocina de aprovechamiento para realizar en familia y os animamos a buscar alguna más. Un buena manera de contribuir desde casa a reducir el desperdicio alimentario y a favorecer la economía circular que tanto necesita nuestro planeta.
• Bolsa de tela: reutilizaremos con ropa que ya no te sea útil, para realizar una bolsa sencilla y útil.
• Se nos va de las manos: desde el CENEAM, con este simpático vídeo nos desean unas navidades más responsables y sostenibles.
• Visita algún centro de educación ambiental: en estos días vacacionales puedes también visitar algún centro de la Red de Equipamientos de Educación Ambiental de Castilla-La Mancha.